Page 29 - Programm 2012

Februar Samstags, 28.02., 08:00-16:00 Uhr; Bier brauen – Selbst ist der Mensch! 21.03. & 18.04.2015, 14:00-16:00 Uhr Im Mittelalter beherrschten Hausfrauen, Gastwirte und Klöster Preis: 40,00 Euro pro Person die hohe Kunst des Brauens. Wir begeben und auf ihre Spuren: für alle drei Termine Beim Brauen wird das Malz geschrotet, gemaischt und geläutert. Leitung: Harald Wüllenweber Anschließend wird die Würze mit Hopfen gekocht. Nach Abkühlen der Würze wird dann die Hefe zugegeben. Am zweiten Termin wird Erwachsene das Bier in Schnappverschluss-Flaschen abgefüllt. Dabei wird die Flaschengärung richtig eingestellt. Der letzte Termin ist dem Probieren des Selbstgebrauten in gemütlicher Runde vorbehalten. Ort: Hunsrückhaus Anmeldung: bis 21.02.2015, 6-12 Teilnehmer Kurse können nicht einzeln gebucht werden! www.adlerhorst-hunsrueck.de Zur Zimmerei 3 - 55767 Hattgenstein - Nur 8 km zum Erbeskopf! 29